レシピ Recipe

スタミナ納豆丼

スタミナ納豆丼【和食】

2020-05-28

タバスコの辛さが病みつきに!
甘辛い挽肉と一緒に召し上がり下さい。

587kcal 2人分

材料・分量

鶏挽肉 200g
にんにく 1/2かけ
しょうが 1/2かけ
ごま油 小さじ2
<調味料> 酒 … 大さじ1
砂糖 … 大さじ1
醤油 … 大さじ1
ひきわり納豆 2パック
タバスコ 少々
大葉 4枚
ごはん 400g

作り方

  1. にんにく、しょうがはみじん切りに、大葉は千切りにしておく。<調味料>を合わせておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを香りが出るまで炒め、鶏挽肉を加えて更に炒める。
  3. 合わせた<調味料>を加えて全体に味をつけ、ボウル等に移し、粗熱を取る。
  4. ③ にひきわり納豆、タバスコを加えて混ぜ合わせ、ごはんの上にかけ、大葉をのせる。
コモディイイダ