レタスと海苔のサラダ

レタスが美味しい、どんどん食べれちゃいます。

長期の連休等や旅行前などは、冷蔵庫にあまりモノを残しておきたくないもの。

冷蔵庫にあるもので、手早く作れて、しかも野菜たっぷり！ こんなレパートリーを2〜3持っていると、疲れている時や忙しい時には大変便利です。

レタスは、1個買ってしまうと意外と残ってしまいます。冷蔵庫に入れっぱなしになる前につくってみましょう。また、サラダを食べようと思っても、ドレッシングがなかったときにもオススメです。焼肉屋さんで食べたサラダをヒントに考えてみました。

塩を多めに、またお好みで醤油をかけてもＯＫ！海苔を韓国の海苔に変えてみると、焼肉屋さんのサラダにより近い味わいになっていきます。

レタスを一度、氷水につけ、パリっとさせるとおいしくいただけます。

水分は充分に切ってから、ごま油を入れてください。水と油が、けんかしてしまいます。ご注意下さい。

材料・分量

分量は4人分です（75kcal）

材料	分量
レタス	小1個
塩	少々
ゴマ油	適量
酢	大1
焼き海苔	全型1枚分
白ゴマ	大1

作り方

1. レタスは洗って、一口大にちぎり、水気をよくきっておく。
2. ボールにレタスを入れて、ゴマ油をからめて、塩を全体にふって、手でよく混ぜ、酢をかけ、のりをちぎって、さっとあえ、器に盛り、ゴマを散らす。